Gaya APA
Th., D, S. et al
(2014).
Teknologi pengolahan surimi dan produk olahannya
.
Bandung:
Penerbit ITB.
Gaya MLA
Th., Dwi, Suryaningrum,. et al.
"Teknologi pengolahan surimi dan produk olahannya".
Bandung:
Penerbit ITB,
2014.
Teks (Text).